La rigurosidad en los procesos de auditoría externa volvió a situar a la empresa mexicana Kekén en la vanguardia agroalimentaria. La consultora internacional CloverLeaf Animal Welfare Systems le otorgó tres importantes distintivos de calidad operativa.
El anuncio y la entrega formal se realizaron en la Ciudad de México en el marco del primer Simposio de Bienestar Animal Latinoamericano, ante representantes de las principales cadenas de producción de carne de la región.
Dentro de los resultados evaluados, Francisco Canché Estrada, supervisor de procesos de bioseguridad, fue galardonado como Líder en Bienestar Animal por el cumplimiento de las normativas sanitarias e inspecciones físicas de campo.
De igual manera, Kekén obtuvo el galardón como Líder en Diversidad e Inclusión y el Premio CloverLeaf por Bienestar Animal y Sustentabilidad, acreditando la alineación de sus plantas procesadoras y granjas con los estándares globales más estrictos.
El panel evaluador estuvo integrado por el fundador y CEO de CloverLeaf, Jason McAlister, y contó con la participación especial de la investigadora y doctora en ciencia animal, Temple Grandin.
En representación de la firma galardonada, Claudio Freixes Catalán, director general de Kekén, subrayó que someterse a auditorías internacionales independientes es la mejor vía para garantizar la transparencia corporativa tras 35 años de trayectoria.
Freixes puntualizó que la distinción en diversidad e inclusión fue promovida por la Dra. Grandin tras inspeccionar en 2024 las instalaciones yucatecas y constatar la apertura de plazas productivas para personas con discapacidad.
Derivado de dicha auditoría social, René Ledesma Abdalá, jefe de Inclusión de Kekén, expuso los alcances de la iniciativa “Kekén T-Incluye” ante el auditorio especializado. El director de producción, Arón Aranzolo Labra, también integró la comitiva oficial.
El dictamen positivo de CloverLeaf avala el cumplimiento de los cinco pilares normativos de la empresa: nutrición e hidratación libre, alojamiento confortable, servicio veterinario inmediato, transporte regulado y trato humanitario general. Esta constancia de recertificación se mantiene desde 2021 y se complementa con la certificación de Buenas Prácticas Pecuarias de SADER y SENASICA.